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～家常炒烏龍～
材料：烏龍麵 蛋 豆干 蘆筍 大陸妹萵苣 蒜頭
胡亂一通的炒法：
冰箱裡沒有肉片了，想起阿嬤以前的做法，用雞蛋炒香了，沒有肉絲也很香。
因此我就起油鍋，直接下蛋（蛋不用打散就直接下鍋啦！我不是母雞 XD ）
先炒蛋炒到焦香味四溢，丟蒜丁及辣椒炒香，再把豆干切片也下鍋，加一點鹽，豆干才會吃味。
然後加蘆筍，加一點水再加烏龍麵(熟麵)，最後再把大陸妹萵苣下鍋，然後就起鍋囉～
我喜歡醬油膏的味道,因此起鍋前有加一點.
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