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今年端午,茹素的鄰居阿姨送了十顆素粽,十分可口。


除了一般的素料及菜脯香菇等材料外,
比較特別的是包了雪蓮子及腰果,而且用鹹草綁粽子,很有古早味兒。



幾年前曾吃過朋友L的中醫嬸嬸做的八榖粽(朋友說有十榖,但我只算出八穀);
也是好吃到不行,嘴甜有好事,中醫嬸嬸聽到我讚不絕口,臨走前臨走前又送了六顆給我,
L家的素粽料實又大顆,至今想來仍不免垂涎   


 


雪蓮子又稱埃及豆或鷹嘴豆或雞豆或菩提豆,英文名稱是Chick pea。
曾吃過紅豆雪蓮子甜湯甜湯,也很美味哦!


 

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    ivysky 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()