ivysky 迷路

家人嗜辣如命,天天與辣椒為伍,
但自家作菜都習慣赤手空拳,難免失手被辣椒反擊!!
我媽有時切辣椒而被辣到,沖冷水後,再度熱辣起來會更痛;
曾急詢在農改場的弟弟,後來以廚房隨手可得的米酒泡洗,解辣有效~

其實有很多種方法可以選擇,辣到了就找自己方便取得的材料,趕快解辣止辣.
幫大家整理ptt.cc的 cookclub板友們之問答,提供參考急救.　(id恕隱之)

以下經人體實驗，解辣有效。

Ｑ：疑似被辣椒"灼"傷....囧rz
Ａ：其實遇到這種事..可以拿油或者是酒精緩解..
Ａ：可以泡糖水 減少灼熱感，不然就是在切辣椒前手指抹些油
Ａ：手被辣椒辣到的話，泡冰牛奶會舒緩很多歐 ^^

Ｑ： 切辣椒手被辣到了...= =
Ａ：因為牛奶裡的乳脂可以緩解辣度
Ａ：我知道如果被蒜頭辣到可以用糖搓一搓來緩解(很有效)
Ａ：以前老師說, 酸甜苦鹹是味覺, 辣是痛覺......
Ａ：用醋擦手﹐很有用哦
Ａ：用醋+1  我親身體驗過了 Orz
Ａ：用肥皂跟熱水洗手 洗的時候很痛 可是洗完後好比較快

Ｑ：切辣椒手被辣到了...= =
Ａ：一直洗手  泡冰水  可是都還是會辣
　　後來去問鄰居  她說要泡熱水才有用
　　一泡下去我眼淚就噴出來了  比原本的還痛還辣  可是泡完  很快就好了

Ｑ： 求救!辣椒手
Ａ：用油搓一搓，可以大大降低熱辣的不適感。
Ａ：泡牛奶 快又有效!!

Ｑ： 求救!!吃到辣椒太辣了
Ａ：吃很辣的東西時
　　可以喝鮮奶 就可以止辣喔
　　切辣椒時手摸到臉 整個感覺燒起來
　　用了鮮奶去抹 就不辣了

加映讀者插花心得：

甲：我爹上次在家切生辣椒準備醃辣蘿蔔乾時，切到一半，突然想上廁所，就跑去....             
　　不久我聽到洗受間傳來一陣咒罵聲，然後，就聽到我爹開始洗澡了
　　我跟我媽對看一眼，我媽：有人火燒小鳥了~（茶）
                
乙：推"火燒小鳥"... 我也有類似的經驗...  〒△〒  

丙：我有一次切完蒜頭跑去帶隱形眼鏡，結果眼睛痛到不行